跟着小羽越吃越瘦,21天减肥菜谱来了第
早餐:芦笋虾蛋饼+胡萝卜橙汁
平底锅少量油烧热,放入芦笋和虾仁,炒至虾仁变色。调入盐和黑胡椒翻炒均匀。淋入1枚打散的鸡蛋液。加热至蛋液凝固,中间可以加锅盖焖熟。
半个胡萝卜加一个橙子肉,再加适量清水,用果汁杯打匀。
午餐:蒜蓉蒸金针菇+香烤鸡翅根
金针菇上放入蒜蓉、剁椒碎、加入少量盐和生抽。放入水开了的蒸锅里蒸12分钟即可。
鸡翅根加1勺料酒,1勺生抽,1小勺老抽,一点点盐,再撒上辣椒粉和孜然粒抓匀。腌制20分钟。放到小烤箱里度烤20分钟,大烤箱的话度烤30分钟即可。
搭配蒸红薯做主食。
晚餐:煎三文鱼+蔬菜沙拉
三文鱼放到烧热的平底锅内,煎至表面变色。调入盐和黑椒。跟生菜、小番茄、红薯、橙子、胡萝卜一起混合,搭配一个油醋汁就可以啦。
早餐:咸豆花+简易鸡蛋灌饼
嫩豆腐放到蒸锅里蒸8分钟,取出来加芝麻香油,1大勺生抽,1小勺陈醋,1大勺榨菜碎,再点缀上小辣椒碎和香菜碎。
取一张饺子皮,撒点盐,中间放上葱花。再盖上一张饺子皮,用叉子把边缘压出花纹。压过半圈之后从开口处灌入一枚鸡蛋黄,再用叉子继续把开口压实。放到平底锅里煎至两面金黄熟透。
午餐:玉子虾仁+酸辣娃娃菜
日本豆腐切段,上面摆放好虾仁。放到蒸锅里蒸10分钟。取出来淋上蒸鱼豉油即可。
炒锅倒少量油烧热,爆香葱蒜,放入切条的娃娃菜炒至微微变软。调入一点盐,1大勺生抽,1大勺陈醋,1大勺剁椒,翻炒均匀。怕娃娃菜不好软的话可以加一点点水,烧至水分收尽娃娃菜完全变软就可以了。
搭配蒸南瓜当主食。
晚餐:清炒西芹+凉拌豆腐
爆香葱蒜,放入切片的西芹,炒出香味后加入一点点盐,1大勺生抽翻炒均匀。炒至西芹微透变软就可以了。
切块的老豆腐加入一点点盐,1大勺生抽,1大勺陈醋,一点点香油,1大勺小葱,拌匀即可。
搭配蒸紫薯做主食。
早餐:香蕉燕麦杯
香蕉捣成泥,拌入30克燕麦,1个鸡蛋,2大勺牛奶,搅拌均匀。放到烤碗里,烤箱度烤15分钟。
搭配一杯柠檬水即可。
午餐:番茄汤烩鸡肉丸
鸡胸肉加盐、黑胡椒、姜末、料酒,放到搅拌机里搅成肉末。烧一锅开水,左手攥紧一团鸡肉泥,从虎口处挤出小丸子,用勺子舀进沸水里烫熟。
炒锅倒油烧热,放入西红柿块炒出水分,用铲子把西红柿捣碎。倒入适量的清水烧开,加盐和鸡肉丸进去,煮至汤汁浓稠后关火。
搭配超市现成的墨西哥全麦饼做主食。
晚餐:冬瓜炒虾干+土豆蔬菜饼
炒锅倒油烧热爆香葱姜,放入冬瓜炒至微微透明,放入泡软的虾干和一点点盐,翻炒均匀。加一点清水,焖至冬瓜透明熟透关火。
蒸好的土豆捣成泥,拌入彩椒碎、黄瓜,调入盐、黑胡椒拌匀。平底锅加一点点油烧热,放入土豆泥压成饼,煎至两面微焦金黄。
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