如果你在减肥，吃腻水煮蛋咋办小编送你

正在减肥的你，

早餐或者晚餐要吃水煮蛋

对吧！

天天吃白水煮鸡蛋，

肯定受不了。

今天，

小编就送大家一个

“五香虎皮鸡蛋”的烹饪方法，保证好吃到你停不下来！

食材：鸡蛋、花椒、干辣椒、葱、姜，八角。

做法：

1、准备鸡蛋，冷水下锅，煮8分钟，捞出，鸡蛋去壳。

2、油锅里放油，油温升到5成热放入鸡蛋，开中火把鸡蛋炸到表皮起泡，金黄色后捞出，用牙签刺几个洞，使鸡蛋容易入味。

3、锅中放油，放入葱，姜，花椒，八角，小火煸香，再放入豆瓣酱和干辣椒小火炒香。

4、放入炸好的鸡蛋，加水刚好能未过鸡蛋，加入适量的盐，小火煮5分钟，放入适量胡椒粉，鸡精，大火收汁出锅。

（版权说明：我们尊重原创，本文宣传纯属分享，版权归原作者，如有侵权请联系删除）

来源：精选美食佳肴

编辑：七坨脑壳

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主编说了，一个ZAN小编涨五毛工资！

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