立夏养生养出好心气

　立夏是农历二十四节气中的第七个节气，夏季的第一个节气。《月令七十二候集解》中记载：“立夏，四月节。夏，假也，物至此时皆假大也。”这里的“假”，即“大”的意思，是说春天播种的植物已经直立长大了。明人《遵生八笺》一书中写有：“孟夏之日，天地始交，万物并秀。”说的也就是这个意思。

在立夏的时候，北斗七星的斗柄正指着东南方向。温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，是标志农作物进入生长旺季的一个重要节气，是一个非常重要的农事活动节气。据记载，周朝时，在立夏这天，帝王要亲率文武百官到郊外“迎夏”，足见其对这个节气的重视。

立夏吃鸡蛋

　在许多地方一直有“立夏吃蛋”的习俗，有句俗语叫作“立夏吃了蛋，热天不疰(zhu）夏”，什么是“疰夏”？相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳、四肢无力的感觉，食欲减退、逐渐消瘦，称之为“疰夏”，而立夏吃蛋能预防

“疰夏”，这又是为什么呢？

　中医认为，鸡蛋性平、补气虚，有安神养心的功能，生病吃鸡蛋可以帮助恢复体力。立夏吃东西最补，吃一枚鸡蛋相当于吃一只鸡。立夏后，农事开始繁忙起来，人容易疲倦。吃个立夏蛋，即是劳作前的犒赏，也是对平安和丰收的企盼。俗话说，“立夏吃鸡蛋，石头能踩烂”，意思就是说，吃了鸡蛋人特别有劲。由于鸡蛋不伤脾胃，一般人都适合，所以哪怕是有高血压等慢性病的人，立夏吃鸡蛋也是有益健康的。

但我们也应该注意，鸡蛋虽然是高营养食物，吃多了对身体也不好。多吃鸡蛋容易造成营养过剩，导致肥胖、增加肝脏与肾脏的负担。而蛋白质过剩会使泌尿系统负荷过重，食入过多蛋白质，还会在肠道产生大量的胺类、硫化氢等化学物质，对人体的毒害很大，很容易出现腹部胀闷、头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状，也就是常说的“蛋白质中毒综合征”。

另外，由于儿童的脾胃尚弱，给孩子吃鸡蛋，一定要煮熟，以吃蒸蛋为好，不宜用开水冲鸡蛋或给孩子吃溏心蛋，更不能给孩子吃生鸡蛋。因为鸡蛋中含有细菌和寄生虫卵，如果不充分煮熟，容易引起胃肠道疾病或感染寄生虫。

立夏宜补心气

　中医学理论认为，“心为一身之主，脏腑百骸皆听命于心，故为君主。心藏神，故为神明之用。心为阳脏而主阳气”也就是说心为阳中之太阳，心的阳气能推动血液循环，维持人的生命活动，使之生机不息，故喻之为人身之“日”。

《医学实在易》称：“盖人与天地相合，天有日，人亦有日，君火之阳，日也。”心的生理特性表现出：其一，心脏的阳热之气，不但维持了本身的生理功能，而且对全身有温养作用。我在夏天经常自己做桂圆粥来补养自己的心气。

材料：桂圆25克，粳米克，白糖少许。

　做法：将桂圆同粳米共入锅中，加适量的水，熬煮成粥，调入白糖即成。

　功效：可补益心脾，养血安神。尤其适用于劳伤心脾、思虑过度之人，出现身体瘦弱、健忘失眠、月经不调等症。但是也应该视人体的个人身体差异而定，比如有的人心火旺，动不动就上火、舌尖上出现溃疡，就不适用。

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