首都食品安全社会共治论坛举办,2019北

由北京市食品药品安全委员会办公室、北京市市场监督管理局、中国食品安全报社联合主办的《首都食品安全周刊》创刊10周年座谈会暨首都食品安全社会共治论坛近日在京举行。会议现场发布了“北京市食品安全十大新闻”，同时，北京市食品安全知识竞赛、中国食品安全万里行北京站、北京食育系列宣传推广活动、北京市食品安全与营养健康科普进社区活动以及首都食品安全公益歌典公益广告大奖赛也同时宣布启动。

北京市食品药品安全委员会办公室主任、北京市市场监督管理局党组书记、局长冀岩表示，北京市委、市政府连续14年将食品安全工作列为为民办的重要实事之一，北京市健全了市、区、街乡三级食品药品安全委员会，成立了市、区两级市场监督管理局，完善职能优化、权责协同、运行高效的市场监管体制，强化落实食品安全监管责任。完善法规和标准体系，出台了地方法规《北京市小规模食品生产经营管理规定》及其配套文件，进一步规范小作坊、小餐饮、小食杂店及食品摊贩生产经营行为，满足百姓日常生活和便民服务需求。提升“从农田到餐桌”全过程质量安全水平，去年全市共抽检65大类食品样本17.23万件，家超市完成“放心肉菜示范超市”创建，推动本市食品经营企业与70家外埠农产品生产基地建立了产销对接关系，全市餐饮单位基本完成“阳光餐饮”工程建设，余家单位达到品质餐饮示范标准。

同时严惩重处违法犯罪行为，开展食品违法犯罪治乱除害“五大战役”等专项行动，严厉打击假劣酒水、保健食品非法添加、虚假宣传等问题，查办食品安全刑事案件余起。深入推进国家食品安全示范城市和农产品质量安全县创建工作，平谷、房山、大兴、顺义4个区获得“国家农产品质量安全县”称号，全市16个区均达到“北京市食品安全示范区”创建标准，食品安全总体水平稳步提升。

“北京一直走在食品安全保障的前沿”，中国农业大学教授、北京市食安办专家委员会副主任罗云波表示，年，北京就成立了风险预警平台，从监管中引入预防为主的风险管理理念，通过排查、减少生产加工和流通环节对质量安全的隐患，对潜在的食品安全风险进行研究，同时提升处理食品安全管理事件的能力，完善了食品安全的快速反应机制，还建立了重大节日前对餐饮主要负责人的约见制。另外，北京市的食品安全地方法规制度建设也走在了全国前列，例如北京规定被危及健康的食品可区域退市，这远远走在了最新食品安全法颁布实施条例之前。除此之外，城管部门负责对批准设立的食品摊贩实施监管管理，并负责查处流动无证照的生产经营食品的行为，这也是制度创新。同时严控地沟油，规定餐饮服务提供者应当单独地搜集餐厨垃圾，委托有资质的企业处置或者自建符合标准的餐厨垃圾的处理设施，就地处理，不得随意倾倒、丢弃、堆放或者是直接排放，否则将被责令停业并处罚款。这些点点滴滴都为首都食品安全夯实了基础，每一项都为最新的实施条例投石问路做了实验性的探索，并获得了很好的效果。

年北京市食品安全十大新闻

一、北京市部署整治“保健”市场百日行动

1月23日，北京市市场监督管理局召开全系统进一步加强全市保健食品和直销企业监管工作部署会。继续认真落实北京市整治“保健”市场百日行动方案，就直销企业和保健食品行业监管、广告监测、案件查办等工作提出了具体要求。

二、北京开展为期3个月的农村假冒伪劣食品专项整治工作

北京市市场监督管理局联合市农业农村局、市公安局等6部门共同开展了为期3个月的农村假冒伪劣食品专项整治工作。截止到3月6日，本次专项整治行动全市共检查生产经营主体3.5万余次，捣毁制假售假窝点8个，查处假冒伪劣食品案件41件，收缴假冒伪劣食品余公斤。

三、北京各区市场监管局揭牌成立

3月7日,朝阳区市场监督管理局揭牌成立。在20天内，北京市16个区市场监督管理局陆续挂牌成立。这标志着首都市场监管及食品安全工作从此步入一个新的时代。

四、年北京市食品安全宣传周启动

以“尚德守法,食品安全让生活更美好”为主题的年北京市食品安全宣传周6月18日在新发地批发市场启动。从6月18日开始，全市有关广播、电视、报纸、网络等多种媒体全面报道食品安全专题，相关政府部门也将在各自

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